Broccoli Gegrillter Brokkoli mit spicy Goma Ebi Bites Tempura-Garnelen, Miso Aïoli, Chili, Limette & Koriander Shake Tataki Lachs, Sake-Tamari mariniertes Forellenrogen, Daikon, Miso, Ponzu & Daikon Kresse Beef Tataki Rinderfilet mit Miso Aïoli, Frühlingszwiebeln, Topinambur Chips, Shiitake & Trüffel Ponzu Kani Korokke Krabbenkroketten mit Wasabi Caesar Rice Paper Soja-Graved-Lachs, eingelegte rote Zwiebeln, Avocado, Gurken und Koriander, serviert mit Goma Ebi Panko Tempura-Garnelen, scharfe Sauce & Avocado Hell’s Kitchen Tempura-Garnelen, Avocado, scharfe Sauce, Thunfisch & Barbecue-Sauce Pink Alaska Lachs, Avocado, Frischkäse & Lumpfischrogen Nanban Hähnchen, Avocado, Kataifi, Koriander & scharfe Yuzu-Kosho Aka Ebi Argentinische rote Garnelen, scharfes Gochujang und Knoblauchbutter Tsukune Chili Hähnchenfleischbällchen, Chili Dip, Teriyaki & Frühlingszwiebeln Gyu Katzu Gebackene Rinderfilet mit Okonomiyaki Sauce, japanische Mayonnaise & Daikon Kresse